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Controle de Qualidade Microbiológico de Produtos Industrializados

Cursos assíncronos

14 horas de carga horária
9 aulas
8 módulos de conteúdo
Última atualização 10/08/2023
Certificado de conclusão de curso

7x R$ 131,81

era R$ 880,00 R$ 800,00 à vista

6 meses

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Conteúdo

1Introdução à Microbiologia

- Estruturas celulares. - Metabolismo. - Ecologia.

Introdução à Microbiologia

01:20:15

2Contaminação Microbiana

- Fontes, causas e consequências da contaminação. - Estratégias para Programa de prevenção de contaminação.

Contaminação Microbiana

52:42

3Crescimento Microbiano

- Fatores que influenciam o crescimento microbiano. - Controle do crescimento. - Sanitização e limpeza.

Crescimento Microbiano

01:23:06

4Cepas Referência, meios de cultura, amostragem e preparo das amostras

- Linhagens microbianas de referência. - Meios de cultura. - Amostragem, transporte e armazenamento de amostras. - Preparo das amostras. - Neutralização da atividade antimicrobiana das amostras.

Cepas Referência, meios de cultura, amostragem e preparo das amostras.

02:15:39

5Métodos Microbiológicos empregados em laboratórios de Controle de Qualidade

- Métodos Quantitativos. - Métodos Qualitativos. - Identificação de microrganismos.

Métodos Microbiológicos empregados em laboratórios de Controle de Qualidade

01:54:12

6Monitoramento Ambiental. Microbiologia da Água

Monitoramento Ambiental na produção não estéril: - Conceitos e definições; - Análise de risco microbiológico; - Metodologias; - Validações dos métodos. Microbiologia da Água (uso farmacêutico): - Água para uso industrial; - Métodos para análise de água.

Monitoramento Ambiental na produção não estéril

02:05:09
Microbiologia da Água (uso farmacêutico)

01:13:18

7Equipamentos. Descontaminação e descarte de produtos contaminados

- Equipamentos: manutenção, calibração e verificação de desempenho. - Descontaminação e descarte de produtos contaminados.

Equipamentos. Descontaminação e descarte de produtos contaminados

01:12:33

8Validações de métodos. Estimativa de incertezas. Tratamento de resultados fora de especificação

- Validações e verificação de desempenho de métodos microbiológicos. - Estimativa de incertezas em Microbiologia. - Tratamento de resultados fora dos limites (OOS).