Microbiologia da água para uso industrial

Todo processo produtivo utiliza água (estima-se que mais de 20% da água doce do planeta é destinada à produção industrial). Processos industriais têm suas especificações de qualidade microbiológica da água, esta relacionada à qualidade do produto (suscetibilidade à deterioração microbiológica) e a questões de saúde do consumidor (riscos decorrentes da presença de microrganismos patogênicos ou oportunistas). Produção de medicamentos, cosméticos, domissanitários, produtos químicos, têxteis, papel, tintas etc exigem níveis diversos de qualidade da água, assim como, numa indústria em particular, a água que serve como ingrediente para seu produto não será a mesma usada para a limpeza. 

Este curso tem como escopo a qualidade microbiológica da água para a produção não estéril, desde a água potável à água purificada segundo parâmetros farmacopeicos.